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Œufs à la sicilienne cuits au four

PORTIONS

3

CUISSON

15 MINS

DIFFICULTÉ

Facile

Délicieux au petit-déjeuner ou accompagné d’une salade pour un souper léger!

INGRÉDIENTS

  • 1 pot (660ml) de sauce sicilienne
  • 4 oeufs
  • garnitures : coriandre hachée ou assaisonnement à l’italienne

MODE DE PRÉPARATION

  1. Verser la sauce pour pâtes dans une grande casserole et la faire chauffer. Utiliser le dos d’une grande cuillère pour faire des trous dans la sauce et casser un œuf dans chacune d’elles. Couvrir la casserole, puis faire cuire sur feu doux pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre goût.
  2. Saupoudrer de coriandre hachée et/ou d’assaisonnement à l’italienne et servir avec du pain croûté.

Sauces pour pâtes

Siciliana

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