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Ailes de poulet croustillantes au chili à la lime

INGRÉDIENTS

  • 10 à 12 ailes de poulet fraîches
  • 3 à 6 piments rouges, tranchés finement
  • 1/4 de tasse de coriandre, coupée en dés
  • 3 quartiers de lime fraîche
  • Glaçage balsamique classique Nonna Pia’s

MODE DE PRÉPARATION

  1. PRÉCHAUFFER LE BARBECUE ou le four
  2. Faire griller ou cuire au four les ailes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  3. Mélanger avec le glaçage balsamique.
  4. Placer les ailes sur une assiette et arroser le tout de lime fraîche.
  5. Garnir de piments en dés et de coriandre.
  6. Servir.

Glaçages Balsamiques

Classique

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