GLAÇAGES BALSAMIQUES
Les glaçages balsamiques de Nonna Pia’s ont été créés par notre chef cuisinier après qu’il eut le plaisir de savourer un Balsamico Traditionale vieilli de 50 ans lors d’un voyage en Italie en 2010. Dès son retour en Amérique du Nord, il a été incapable de trouver quoi que ce soit ayant un goût et une texture similaires.
La plupart des glaçages balsamiques en Amérique du Nord sont à la base de vinaigre balsamique auxquels on ajoute des agents épaississants et des édulcorants. En utilisant un processus de réduction traditionnel, Nonna Pia’s propose un glaçage balsamique avec des ingrédients exceptionnellement purs et une saveur tout à fait inégalée !
SAUCES POUR PÂTES
Les sauces pour pâtes Nonna Pia’s sont préparées avec des tomates de la plus grande qualité, cultivées dans le nord de l’Italie. Nos produits s’inspirent de recettes enracinées dans la culture et la tradition italiennes. Nous sommes passionnés par les saveurs de l’Italie, incarnant son flair gastronomique tout en respectant la diversité de ses cuisines.
Les sauces pour pâtes Nonna Pia’s sont produites en petites quantités. Savourez le goût italien audacieux et authentique directement du pot, sans avoir besoin de le modifier !
VINAIGRE DE CIDRE DE POMME
Le vinaigre de cidre de pomme biologique de Nonna Pia’s est cru, non filtré, non pasteurisé et contient la « mère ».
PÂTE DE TOMATES
La pâte de tomates de Nonna Pia’s est préparée à partir de tomates italiennes fraîches à 100 %, sans ajout de sel ou d’acide citrique.
