La pizza est l’un des repas les plus réconfortants.

À vrai dire, un sondage Harris mené auprès de plus de 2 200 personnes a révélé que 15 % d’entre elles choisiraient une pizza lorsqu’elles sont stressées. C’est plus que le double de tout autre choix alimentaire.

La bonne nouvelle, c’est que manger une, deux, ou même trois tranches de pizza (super chaude ou froide, si c’est ce que vous préférez), de ce délice sous forme d’une tarte savoureuse au fromage ne vous donnera pas la culpabilité de vous mettre au régime le lendemain.

Voici quelques astuces simples et rapides afin d’améliorer votre prochaine pizza maison santé, sans sacrifier le goût.

Choisissez une croûte différente

Le chou-fleur fait fureur (même s’il existe depuis le Moyen-Âge) et il remplace la farine et le riz dans une longue liste de recettes. Utilisez-le comme base de votre croûte de pizza maison afin de réduire les glucides transformés et ainsi augmenter votre consommation de légumes.

La courgette, dans toute sa splendeur verte, est une autre alternative à une croûte santé et nutritive, facile à utiliser.

Et si vous mangez au restaurant ou passez une commande dans le confort de votre maison, demandez une croûte de blé entier plutôt que régulière, afin d’augmenter votre apport en fibres et vous donner ainsi une sensation de satiété plus vite et plus longtemps.

Dans votre assiette – notre sauce préparée sous le chaud soleil d’Italie!

Tout le monde est d’accord : les Italiens font les meilleures pizzas, qu’il s’agisse du style Chicago ou au four à bois avec une garniture traditionnelle de Margherita.

Alors, pourquoi ne pas y ajouter une sauce authentique « Préparée en Italie » sur votre croûte maison ?

Choisissez l’une de nos sauces savoureuses Nonna Pia’s aux ingrédients entièrement naturels et de haute qualité pour préparer une pizza saine.

Découvrez de nouvelles garnitures!

Nous ne sommes pas contre le salami, mais pour améliorer votre pizza, pourquoi ne pas la garnir avec des aliments regorgeants de protéines tels que des restes de poitrine de poulet, des crevettes ou encore des œufs ?

Pour des garnitures encore plus nourrissantes, pensez au vert avec des asperges, du brocoli ou des épinards.

Pour compléter le tout, optez pour un goût savoureux en choisissant plutôt du fromage parmesan naturellement moins gras ou de la mozzarella mi-crémeuse et onctueuse. La mozzarella fraîche constitue une option plus onctueuse et moins riche en sodium.