Glaçages Balsamiques

Figues et aux fraises

De succulentes fraises et figues Mission ont été lentement infusées dans notre balsamique vieilli, créant ainsi un goût fruité et intense. Aussi délicieux dans les vinaigrettes ou légèrement arrosé sur les salades, les fruits de mer grillés, la crème glacée et les fruits frais.

Certifié IGP (Indicazione Geografica Protetta). Cela signifie que notre glaçage balsamique est :

  • Conçu dans les régions de Modène ou de Reggio Emilia en Italie.
  • Préparé selon des méthodes de production spécifiques, notamment en utilisant du moût de raisin et du vinaigre de vin.
  • Mûri pendant au moins 60 jours dans des cuves en bois.
  • Répond aux contrôles de qualité stricts définis par le Consorzio et la réglementation européenne.
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INGRÉDIENTS

  • Vinaigre balsamique de Modène, Italie
  • Sucre de canne (sans OGM)
  • Fraises frâiches
  • Figges mission. 

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